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๐€๐ˆ๐”๐“๐€ ๐‹๐„ ๐“๐”๐„ ๐ƒ๐ˆ๐…๐„๐’๐„ ๐ˆ๐Œ๐Œ๐”๐๐ˆ๐“๐€๐‘๐ˆ๐„ ๐‚๐Ž๐ ๐ˆ๐‹ ๐‚๐ˆ๐๐Ž


๐€๐ˆ๐”๐“๐€ ๐‹๐„ ๐“๐”๐„ ๐ƒ๐ˆ๐…๐„๐’๐„ ๐ˆ๐Œ๐Œ๐”๐๐ˆ๐“๐€๐‘๐ˆ๐„ ๐‚๐Ž๐ ๐ˆ๐‹ ๐‚๐ˆ๐๐Ž ๐‘ซ๐’“.๐’”๐’”๐’‚ ๐‘ฎ๐’‚๐’๐’๐’Š ๐‘ด๐’๐’๐’Š๐’„๐’‚ ๐‘ณ๐’† ๐’๐’Š๐’๐’†๐’† ๐’ˆ๐’–๐’Š๐’…๐’‚ ๐’„๐’‰๐’† ๐’Š๐’๐’๐’–๐’”๐’•๐’“๐’†๐’“๐’ฬ€ ๐’“๐’‚๐’‘๐’‘๐’“๐’†๐’”๐’†๐’๐’•๐’‚๐’๐’ ๐’Š๐’ ๐’‘๐’–๐’๐’•๐’ ๐’…๐’Š ๐’‘๐’‚๐’“๐’•๐’†๐’๐’›๐’‚ ๐’‘๐’†๐’“ ๐’‘๐’๐’•๐’†๐’๐’›๐’Š๐’‚๐’“๐’† ๐’Š๐’ ๐’•๐’–๐’ ๐’”๐’Š๐’”๐’•๐’†๐’Ž๐’‚ ๐’Š๐’Ž๐’Ž๐’–๐’๐’Š๐’•๐’‚๐’“๐’Š๐’. ๐‘ด๐’‚ ๐’”๐’๐’๐’ ๐’Š๐’๐’…๐’Š๐’„๐’‚๐’•๐’† ๐’‚๐’๐’„๐’‰๐’† ๐’‘๐’†๐’“ ๐’‚๐’‡๐’‡๐’“๐’๐’๐’•๐’‚๐’“๐’† ๐’‚๐’ ๐’Ž๐’†๐’ˆ๐’๐’Š๐’ ๐ช๐ฎ๐ž๐ฌ๐ญ๐จ ๐ฉ๐ž๐ซ๐ข๐จ๐๐จ ๐๐ข ๐ž๐ฅ๐ž๐ฏ๐š๐ญ๐จ ๐ฌ๐ญ๐ซ๐ž๐ฌ๐ฌ ๐ฉ๐ฌ๐ข๐œ๐จ๐Ÿ๐ข๐ฌ๐ข๐œ๐จ, ๐’Š๐’ ๐’”๐’†๐’ˆ๐’–๐’Š๐’•๐’ ๐’‚๐’ ๐’๐’๐’•๐’†๐’—๐’๐’๐’† ๐’„๐’‚๐’Ž๐’ƒ๐’Š๐’‚๐’Ž๐’†๐’๐’•๐’ ๐’‚๐’—๐’—๐’†๐’๐’–๐’•๐’ ๐’๐’†๐’๐’๐’† ๐’‚๐’ƒ๐’Š๐’•๐’–๐’…๐’Š๐’๐’Š ๐’’๐’–๐’๐’•๐’Š๐’…๐’Š๐’‚๐’๐’† ๐’…๐’Š ๐’๐’ˆ๐’๐’–๐’๐’ ๐’…๐’Š ๐’๐’๐’Š ๐’‘๐’†๐’“ ๐’โ€™๐’†๐’Ž๐’†๐’“๐’ˆ๐’†๐’๐’›๐’‚ ๐’”๐’‚๐’๐’Š๐’•๐’‚๐’“๐’Š๐’‚ ๐’„๐’‰๐’† ๐’”๐’•๐’Š๐’‚๐’Ž๐’ ๐’‚๐’‡๐’‡๐’“๐’๐’๐’•๐’‚๐’๐’…๐’. Oggi ti spiegherรฒ come potenziare le difese immunitarie attraverso alcune scelte alimentari. Indicare questa vitamina o quel minerale come una via sicura per potenziare le difese dellโ€™organismo e sconfiggere virus, batteri e patogeni di ogni ordine e grado รจ alquanto semplicistico, perchรจ la relazione che lega dieta e sistema immunitario รจ complicata. Per garantire la ๐—บ๐—ถ๐—ด๐—น๐—ถ๐—ผ๐—ฟ ๐—ฒ๐—ณ๐—ณ๐—ถ๐—ฐ๐—ถ๐—ฒ๐—ป๐˜‡๐—ฎ possibile del tuo โ€œ๐’”๐’„๐’–๐’…๐’โ€ ๐’Š๐’Ž๐’Ž๐’–๐’๐’Š๐’•๐’‚๐’“๐’Š๐’, รจ fondamentale ๐Ÿ๐จ๐ซ๐ง๐ข๐ซ๐ž ๐ฅ๐ž ๐ฌ๐จ๐ฌ๐ญ๐š๐ง๐ณ๐ž ๐ข๐ง๐๐ข๐ฌ๐ฉ๐ž๐ง๐ฌ๐š๐›๐ข๐ฅ๐ข alla sintesi e al funzionamento ottimale di tutti gli elementi che ne fanno parte, con particolare attenzione nei confronti di alcuni nutrienti che purtroppo, in molti casi, non vengono consumati nelle quantitร  adeguate. Ecco qualche suggerimento da inserire nella tua lista della spesa. ๐—™๐—ฟ๐˜‚๐˜๐˜๐—ฎ ๐—ฒ ๐˜ƒ๐—ฒ๐—ฟ๐—ฑ๐˜‚๐—ฟ๐—ฎ La raccomandazione forse piรน importante รจ mangiare almeno ๐Ÿ“ ๐ฉ๐จ๐ซ๐ณ๐ข๐จ๐ง๐ข ๐๐ข ๐Ÿ๐ซ๐ฎ๐ญ๐ญ๐š ๐ž ๐ฏ๐ž๐ซ๐๐ฎ๐ซ๐š ๐š๐ฅ ๐ ๐ข๐จ๐ซ๐ง๐จ, di cui almeno due di verdura. E ๐œ๐ข๐ง๐ช๐ฎ๐ž ๐๐จ๐ฏ๐ซ๐ž๐›๐›๐ž๐ซ๐จ ๐ž๐ฌ๐ฌ๐ž๐ซ๐ž ๐ข ๐œ๐จ๐ฅ๐จ๐ซ๐ข dei vegetali che finiscono nel tuo piatto: i bianchi, i verdi, i giallo-arancio, i rossi e i blu viola. A ogni colore corrispondono particolari sostanze naturali che rappresentano, per le piante stesse e per noi che le mangiamo, uno scudo protettivo. Per potenziare il tuo sistema immunitario conviene che tu faccia ruotare nel piatto vegetali di diverso colore. ๐…๐ข๐›๐ซ๐š L'apporto di fibra, solubile e insolubile, derivata da ๐Ÿ๐ซ๐ฎ๐ญ๐ญ๐š, ๐ฏ๐ž๐ซ๐๐ฎ๐ซ๐ž, ๐œ๐ž๐ซ๐ž๐š๐ฅ๐ข ๐ข๐ง๐ญ๐ž๐ ๐ซ๐š๐ฅ๐ข, ๐Ÿ๐š๐ซ๐ข๐ง๐ž ๐ข๐ง๐ญ๐ž๐ ๐ซ๐š๐ฅ๐ข, ๐ฅ๐ž๐ ๐ฎ๐ฆ๐ข ๐ž ๐Ÿ๐ซ๐ฎ๐ญ๐ญ๐š ๐ฌ๐ž๐œ๐œ๐š (noci, noci pecan, macadamia, mandorle, nocciole, pistacchi, anacardi, pinoli) e ๐ฌ๐ž๐ฆ๐ข ๐จ๐ฅ๐ž๐จ๐ฌ๐ข ( girasole, zucca, sesamo, lino, canapa, chia) non deve essere sottovalutato: รจ indispensabile per l'equilibrio del microbiota intestinale ( lโ€™insieme di circa un migliaio di specie microbiche presenti nel nostro intestino), che ha dimostrato influenzare lโ€™attivitร  del sistema immunitario, evitando che si attivi in maniera abnorme, come nel caso di allergie o malattie autoimmuni, o in maniera deficitaria come nelle infezioni. ๐๐ซ๐จ๐ญ๐ž๐ข๐ง๐ž Le proteine sono importanti non solo per i muscoli, ma anche per il sistema immunitario. Infatti, lโ€™attivazione del sistema immunitario comporta la produzione di una grande quantitร  di citochine, anticorpi, che sono molecole di natura proteica. Un adeguato apporto proteico รจ quindi necessario per la massima efficienza del sistema immunitario ma purtroppo in alcune situazioni e in certi gruppi di popolazione non sempre รจ garantito. Un caso esemplare sono gli anziani, nei quali un ridotto apporto di proteine legato a diete restrittive, ridotte capacitร  digestive e di assorbimento, va a sommare i suoi effetti negativi ai processi di immunosenescenza giร  presenti. Devi garantire al tuo organismo tra 0,8-1 g/kg di peso corporeo di proteine* ogni giorno, alternando pesce, carne (in prevalenza bianca), uova, legumi, e assumendo solo occasionalmente i salumi e gli insaccati. *100g carne/pesce apportano 18-20g proteine; 1 uovo medio apporta 6,5 g di proteine; 100g fagioli/ceci/lenticchie cotti apportano circa 7 g proteine; 50g farina di lupini apporta 20g proteine ๐Ž๐ฆ๐ž๐ ๐š ๐Ÿ‘ Gli acidi grassi omega 3, presenti nei semi e nella frutta oleosa (semi di canapa, semi di lino, noci), e nel pesce azzurro (acciughe, sardine, sgombro, aringhe) , sostengono il tuo sistema sistema immunitario: 2 porzioni di pesce azzurro a settimana (su un consumo settimanale di pesce pari a 3 volte), piรน 1 porzione al giorno di semi o frutta oleosa (20-30g al giorno) garantiscono un buon supporto alle tue difese immunitarie ๐€๐œ๐ช๐ฎ๐š L'acqua รจ uno dei componenti principali del nostro corpo ed รจ fondamentale assumerla per eliminare le tossine dagli organi vitali e per il trasporto dei nutrienti verso le cellule. Inoltre, l'acqua serve anche per mantenere il corretto equilibrio dell'umiditร  delle mucose delle vie aeree favorendo cosรฌ le difese immunitarie. Perciรฒ non dimenticare di bere almeno un litro e mezzo d'acqua al giorno.

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